A l’Est du pays, la contrée sauvage du Mondolkiri est une région de collines où vit le peuple Bunong qui pratique l’animisme et le culte des ancêtres. C’est l’une des régions la plus reculée du Cambodge. Elle se situe dans le Sud des hauts-plateaux.
Comment se rendre dans cette région du Cambodge ?
Si les éléphants sont encore très utilisés ici, je vous conseille plutôt de vous rendre l’Elephant Valley Project, où vous pourrez faire une balade à dos d’éléphant et marcher près du troupeau. Vous trouverez aussi de spectaculaires cascades, vous pourrez faire des treks dans la jungle et vous pourrez aussi observer différentes espèces de singes, des doucs à pattes noires appelés aussi rhinopithèques à pieds noirs.
La table cambodgienne réserve de délicieuses surprises, avec son art subtil avec ses épices et des herbes aromatiques. Outre l’amok, qui est du poisson cuit au four avec de la citronnelle, de la noix de coco et du piment, qui est le plat national. Elle compte quantité de mets à base de produits de la mer, dont le crabe de Kep infusé au poivre de Kampot. Les stands de rue vendent aussi bien des nouilles et du porridge de riz que des tarentules frites ou encore des criquets grillés.
Depuis Phnom Penh, on peut se rendre à Sen Monorom en voiture ou en bus. Une fois là-bas, on rallie les coins environnants en voiture, en moto ou en moto-dop.
Quelle est la meilleure période pour visiter cette région ?
Le climat est caractérisé par deux saisons très distinctes. Il y a la saison des moussons de Mai à Novembre et la saison sèche de Décembre à Avril.
La meilleure période pour visiter cette région, c’est à la fin de la saison des pluies, donc dès Novembre, lorsque la végétation est d’un vert intense. Par ailleurs, il est conseillé d’emporter dans son sac un vêtement chaud car dans le Mondolkiri, il fait plus frais que partout ailleurs au Cambodge.
Qu’il y-a-t-il à visiter lors de vacance?
C’est la région idéale pour effectuer un trek.
Sen Monorom : c’est le chef-lieu du Mondolkiri. On trouve des villages Bunong où des familles entières vivent dans de grandes huttes au toit de paille. Il est possible d’aller à leur rencontre et de partager avec eux quelques heures de leur quotidien. Vous trouverez également l’artisanat local.
Elephant Valley Project : si vous désirez faire plus qu’une simple promenade à dos d’éléphant, vous pourrez vous rendre à cet endroit. Il s’agit d’un projet qui encourage les cornacs ou mahouts, locaux à laisser leur éléphant dans une réserve pour se consacrer à plein temps à l’écotourisme. Bien sûr ils continuent de s’occuper de leur bête car elle reste leur propriété. Là-bas, on ne grimpe pas sur le dos des pachydermes mais on se promène dans la forêt en leur compagnie, vous en apprendrez énormément sur leur comportement.
Les chutes du Mondolkiri et la cascade de Bou Sraa : dissimulée sous une jungle épaisse, la double cascade de Bou Sraa est l’une des plus imposantes du Cambodge. Elle se trouve à une trentaine de kilomètres à l’Est de Sen Monorom. Pour y accéder, il faut s’acquitter d’un droit de passage. Sinon, à une vingtaine de kilomètres du chef-lieu, on trouve les chutes de Romanear et Dak Dam, moins impressionnantes mais tout aussi sympathiques.
Quelle agence de voyage puis-je vous conseiller ?
Pour vous rendre dans cette région peu connue du grand public, je vous conseille de partir avec l’agence de voyage Vietnam Original Travel. Cette agence de voyage est basé au Vietnam, et est spécialisée dans la création et dans l’organisation des voyages sur-mesure et hors des sentiers battus.
